La Mozzarella di Bufala Campana DOP è una delle eccellenze italiane fra le più desiderate anche all’estero.
L’Azienda agricola e caseificio Barlotti di Paestum ha voluto raccogliere la sfida per il futuro di questo latte pregiato per dare nuove interpretazione sui suoi prodotti.
A cura di Alessandro SPINAZZOLA, esperto di formaggi.
Via Arciprete Paladini, n. 57 – Magliano/Carmiano (LE).
E’ previsto un contributo di partecipazione di 20 € ai soci SlowFood, 25€ ai non soci.
Per info e prenotazioni: 333.759 5518